Indledning
Planteceller og andre celler indeholder en vis koncentration af opløste stoffer f.eks. salt. Cellerne er omgivet af semipermeable (halvgennemtrængelige) membraner, som vand kan passere frit igennem, men som de opløste stoffer f.eks. salt-ioner ikke kan trænge igennem.

Vandet vil altid bevæge sig fra lavere koncentrationer til højere koncentrationer af opløste stoffer (osmose), og det bevirker, at vand som regel vil trænge ind i planterne og dermed holde disse oprejste og spændstige. Hvis man derimod vander en plante med saltvand, vil den dø af dehydrering.

Indholdsfortegnelse
Fremgangsmåde Https://www.youtube.com/watch?v=kixkdz9pgp8

Efterbehandling
1. Beregn Masseændringerne Med Fortegn Samt De Relative Masseændringer.

2. Afbild Ved Hjælp Af Et Xy-Punktdiagram Den Relative Masseændring I % Som Funktion Af Opløsningens Koncentration I Stil Med Grafen Vist Herunder.

3. Aflæs Kartoflernes Osmotiske Tryk (I %) På Kurven.

4. Forklar Hvordan Stivheden Afhænger Af Koncentrationen Af Saltvandet Og Hvorfor:

5. Forklar Hvorfor Det Er Vigtigt at Tilsætte En Bestemt Mængde Salt Til Kogevandet, Når Man Koger Kartofler:

6. Hvor Mange G Salt Skal Der Tilsættes Pr. Kg. Kogevand?

7. Forklar Resultaterne Af Vingummibamse-Forsøget.

Optimer dit sprog - Læs vores guide og scor topkarakter

Uddrag
4. Reagensglassene forsynes med prop, og henstilles i 40 min.

5. Læg 3 stk. vingummibamser i rent vand og 3 stk. i mættet saltvand til næste gang.

6. Efter 40 min. hentes borekernerne atter frem, aftørres grundigt, og den nøjagtige masse måles igen. Vurdér desuden de enkelte borekerners stivhed (1-5). Resultaterne indføres i resultatskemaet.