Problemformulering
Vi vil undersøge hvordan Warwik bryghus kan få det største mulige overskud indenfor deres branche samt hvilke udfordringer de har haft under Corona pandemien.
Derefter vil vi undersøge hvordan afgifterne på alkohol ser ud i Danmark sammenlignet med grænsehandel og hvorfor danskerne vælger at kører over grænsen for at handle alkohol.
Indledning
Warwik Bryghus et lille, lokalt anparts mikrobryggeri i Varde, som ligger i Vestjylland. Warwik genoptog ølbryggeriet i 2004, efter ejeren før opgav ølproduktionen.
Bryghusets navn ''Warwik'' kan spores helt tilbage til 1100-tallet og er det oprindelige navn for Varde by.
Siden Warwik Bryghus præsenterede bryghusets første øl, er øl-familien vokset med yderlige ca. 20 øltyper.
Mikrobryggeriet producerer i dag ca. 1.600 liter øl om ugen og leverer til caféer, restauranter og specialbutikker - primært i lokalområdet.
Sidst på året 2005 gik Warwik ud og solgte folkeanparter med det formål at få hjælp til at øge lagerkapaciteten samt at forankre bryghuset lokalt.
Løbende giver Warwik folkeanpartshavere medlemsfordele ved deltagelse i arrangementer og handel i Warwik's øl butik.
Bryggeriet startede op med 2 rustfrie kogekar, 2 rustfrie mæskekar, 1 rustfri gærtank og 3 rustfrie lagertanke.
Indholdsfortegnelse
Indledning 3
Problemformulering 3
Arbejdsspørgsmål 4
- Hvordan ser afgifterne på alkohol ud i Danmark i forhold til grænsehandlen? 4
- Hvilke fordele og ulemper har Warwik haft under Corona pandemien? 6
- Hvilken virksomhed er Warwik? 6
- Hvordan producere Warwik deres produkter? 6
Beskrivelse 6
Del 1 – BMC 7
- Opgave 3. 7
Del 2 – omkostninger 8
- Opgave 3. 8
Del 3 – skatter og afgifter 10
- Opgave 1. 10
- Opgave 2. 13
- Opgave 3. 13
Del 4 – Optimering 14
- Opgave 1. 14
- Opgave 2. 15
- Opgave 3. 17
Diskussion 19
Konklusion 20
Kildeliste 21
Bilag 22
Optimer dit sprog - Læs vores guide og scor topkarakter
Uddrag
Hvilke fordele og ulemper har Warwik haft under Corona pandemien?
• Fordele under pandemien er at de har lavet kasser/pakker med øl til at man kan have sin helt egen ølsmagning hjemme hos sig selv og med den man kender
• Ulemperne for warwik under pandemien har været ens for andre, pengene og indtægterne har været svært .
Hvilken virksomhed er Warwik?
• Warwik er en øl virksomhed, og langt mere end en forretning det er deres hobby, og under deres rigtige opstart på bryggeriet fravalgte største delen af ejerne fordi de vil ikke være en del af det når der ikke længere fra frie tøjler.
Hvordan producere Warwik deres produkter?
• Bryganlægget er fremstillet efter centraleuropæiske principper og er mest velegnet til undergærede bryg.
Bryggeriet startede op med 2 rustfrie kogekar, 2 rustfrie mæskekar, 1 rustfri gærtank og 3 rustfrie lagertanke.
Der blev også fremstillet renseanlæg til fustager. Der bruges EL til opvarmning og kølingen foregår ved hjælp af en gammel mælketank.
Bryggeriet er omkring 2010 udbygget med 4 vandret liggende lagertanke mere og tappeanlæg til flasker.
I 2019 investerede bryggeriet i nyt mæskekar og nyt tappeanlæg, og i første halvdel af 2020 kommer 2 nye 1.600 l. tanke til. herefter kan der produceres ca. 85.000 liter øl pr. år.
---
Beregn afgiften på en øl med følgende alkoholprocenter.
- En øl med 1 liter og 4,6% alkohol 1*4,6*48,74 = 224,20 øre ekskl. moms
- En øl med 33CL og 4% alkohol 0,33*4*48,74= 64,34 øre ekskl. moms
- En øl med 33CL og 6% alkohol 0,33*6*48,74= 96,51 øre ekskl. moms
- En øl med 33CL og 8% 0,33*8*48,74= 128,67 øre ekskl. moms
Forklar typen af alkoholafgiften på øl.
- Der skal også betales moms på 25% ved salg af øl.
- Punktafgifter er særlige afgifter på fx spiritus. Som udgangspunkt skal virksomheden registreres for punktafgifter, hvis den fremstiller varer her i landet eller køber punktafgiftspligtige varer i udlandet.
Ofte betales der punktafgift på produkter som staten gerne vil nedsætte forbruget af.
Opstil en funktion der viser salgsprisen P(x) på en liter øl med alkoholprocenten 4,6 inklusive moms og afgift.
Skriv et svar