Indholdsfortegnelse
Formål:
Teori:
Fremgangsmåde:
Resultater:
Efterbehandling:
Konklusion:
Optimer dit sprog - Læs vores guide og scor topkarakter
Uddrag
Formål:
Formålet med forsøget var at vi skulle undersøge farvestoffet i Brilliant Blue (E-nummer 133) og dermed finde ud af om det giver en lineær sammenhæng mellem farveintensitet
og om vi ved at kigge på grafen kunne finde koncentrationen af Brilliant Blue i Powerade.
Vi målte absorbansen så vi kunne finde ud af hvad farveintiteten i farvestoffet, absorbansen målte vi ud fra Brilliant Blue opløsning med en koncentration på henholdsvis 0,4 - 0,6 - 0,8 - 1,0 - 1,2 - 1,5 mg/L og til sidst med Powerade.
Teori:
- Spektrofotometri:
Måles ved hvor meget lys der slippes igennem et bestemt stof, ved en bestemt bølgelængde. Så et stof kan absorberer en bestemt farve. F.eks.
Hvis vi tager et stof der er blåt har den komplementærfarven orange og omvendt. Når vi ser stoffet blåt, med vores øjne, absorberes stoffet orange.
Blå er så den farve vi brugte til forsøget, fordi der er blåt farvestof i powerade og brint. Den metode vi brugte til at undersøge farveintensiteten i de forskellige koncentrationer af farvestoffet, var ved at bruge et spektrofotometer.
Spektrofotometeret viser hvilke farver der absorberes og i hvilken grad. Spektrofotometri anvendes ofte til kvantitative analyser.
Skriv et svar