Indholdsfortegnelse
Opgave. 1 Redegør kort for hotelbranchens udvikling. Inddrag bilag 4. Besvarelsen må maksimalt fylde 1200 anslag inklusiv mellemrum.
Opgave 2 Analyser 2 relevante forhold fra den afhængige omverden og 2 relevante forhold fra den uafhængige omverden.
- Nærmiljø
- Kunder
- Konkurrenter
- Fjernmiljø
- Massemedier
- Økonomiske forhold
Opgave 3 Analyser de vigtigste parametre fra marketingmixet i forhold til hoteller rettet mod middelklassen.
- Produkt
- Pris
- Promotion
- Personale
- Physical evidence
- Processer
- Konklusion
Optimer dit sprog - Læs vores guide og scor topkarakter
Uddrag
Den danske hotelbranche består af 956 hoteller, kroer og kursus- og konferencecentre med tilsammen 51.000.
I 2017 var antallet af hotelovernatninger historisk højt der var 15,5 mio. overnatninger, og det samme gælder for omsætningen som lå på 14,6 mia.kr.
Der har i de seneste år været en positiv udvikling i hotelbranchen. I 2016 havde det gennemsnitlige hotel et overskud på 5,3% af deres omsætning.
Før år 2010 bestod størstedelen af hotelbranchens kundegruppe af forretningsrejsende men i løbet af de seneste år har der været en stigning i antallet af feriegæster.
Hvilket har skabt en positiv udvikling i efterspørgslen dog udgør forretningsrejsende stadig en væsentlig andel af kundegrundlaget.
Under finanskrisen investeret hotelbranchen milliarder i renoveringer, og bygning af nye hoteller. I perioden 2008-2017 er antallet af hoteller i Danmark steget med 25% og der bygges fortsat flere hotelværelser.
Der bliver især bygget nye hoteller i hovedstadsområdet, hvor man forventer en stigning i værelseskapaciteten på omkring 50% i 2021
Hvis man kigger på grafen kan man se et fald i antallet af overnatninger i 2008 og 2009, hvilket kan skyldes finanskrisen. Man kan se at der har været en jævn stigning fra 2010 og frem mod 2018.
---
Konkurrenter
Hoteller har i mange år konkurreret med hinanden. Men nu er der kommet flere digitale platforme som fx airbnb og homeaway som har udviklet sig til trussel mod hotelbranchen.
Airbnb’s koncept er at gøre det muligt for privatpersoner at leje nogle værelser eller hele deres ejendom ud.
Dette har været en succes da det oftest er væsentligt billigere end hoteller mens de samtidig kan tilbyde faciliteter som ofte overstiger hvad hotellerne kan tilbyde.
Hotelbranchen har anklaget airbnb for illoyal konkurrence da de mener at mange deres udlejere ikke betaler skat.
Flere hoteller er dog begyndt at reklamere for deres ledige værelse på airbnb, og airbnb har udmeldt fremtidige planer om at bygge og drive deres egne hoteller så man kunne tænke at linjerne mellem de 2 brancher langsomt bliver hvisket ud.
Virksomheder som homeaway og airbnb er ikke hotelbranchens eneste konkurrenter OTA’er er nemlig også en form for konkurrent.
Selvom OTA’er hjælper de forskellige hoteller med at nå ud til flere kunder så kræver OTA’erne en kommission som kan ligge mellem 15-30% af værelsesprisen.
Hvilket er penge som ryger ud af hotellernes omsætning og overskud. OTA’erne stiller også krav til hotellerne fx må de ikke prisdifferencere det vil sige at de ikke må tilbyde deres værelser billigere andre steder.
Skriv et svar