Smørsyre | Kemirapport | 10 i karakter

Indledning
Smørsyre, butansyre, indgår i smørfedt, hvor det især frigøres, når smørret bliver harsk. Stoffet findes også i opkast og fodsved og er kendt for at have en ubehagelig lugt og en sur smag med en sødlig eftersmag.

Dyr med god lugtesans kan lugte smørsyre i koncentrationer helt ned til 10 ppb, mens mennesker kan genkende stoffet ned til 10 ppm.

Indholdsfortegnelse
Smørsyre
a) Beregn den formelle stofmængdekoncentration af butansyre i opløsningen.
b) Beregn pH i den vandige opløsning af butansyre ved 25°C. Butansyre er en svag syre, og for sådan en syre opløst i vand kan pH beregnes ved hjælp af formlen:
c) Beregn, hvor stort et volumen af KOH-opløsningen, der skal tilsættes for at nå ækvivalenspunktet.
d) Beregn pH i ækvivalenspunktet ved 25°C.
e) Argumenter for en mulig strukturformel for stoffet i beholderen, og navngiv det anførte stof.

Uddrag
Koncentrationen af butanoat er altså mindre en koncentration af butansyre, dog er stofmængderne ens.

Volumen af opløsningen er steget på grund af den tilsatte kaliumhydroxid. Derfor skal koncentrationen af butanoat i ækvivalenspunktet først findes:

Sådan får du adgang til hele dokumentet

Byt til nyt Upload en af dine opgaver og få adgang til denne opgave
  • Opgaven kvalitetstjekkes
  • Vent op til 1 time
  • 1 Download
  • Minimum 10 eller 12-tal
Premium 39 DKK pr måned
  • Adgang nu og her
  • 20 Downloads
  • Ingen binding
  • Let at opsige
  • Adgang til rabatter
  • Læs fordelene her
Få adgang nu