Ølbranchen 2019 | Afsætning

Indholdsfortegnelse
1. Redegør kort for ølmarkedet
2. Virksomhederne på øl markedet bliver påvirket af konkurrence forholdene.
Analyser 2-3 markedskræfter, som har stor betydning for konkurrenceforholdene i branchen.
3. Foretag en analyse af købsadfærden ved køb af øl.
4. Besvarelsen af opgaven må maksimalt fylde 2400 anslag inklusiv mellemrum. Diskutér følgende udsagn:
5. Medu dgangspunkt i din besvarelse af opgave 1-4 og relevante bilag skal du: Identificere en væsentlig udfordring for Royal Unibrew på ølmarkedet. Diskuter mulige

Uddrag
Øl er oftest noget man nyder i social sammenhæng f.eks. til fødselsdage eller julefrokoster. Motivet afhænger af social omgangskreds, om man er vant til at få de billige da rådighedsbeløbet ikke er så stort eller, man godt kan lide at købe en dyr god øl(veblen).

Hvis man køber de billige øl forbinder, man det ofte med personer der gør det for det sociale sammenhold. Ølentusiaster der ønsker at prøve noget nyt, køber efter snob det vil sige de prøver nye øl, hvilket indikere at man ofte køber specialøl da salget på disse øl har været stigende igennem en periode på 5 år.

Disse motiver afhænger af sortimentet hos butikkerne, samt varianterne, samt de fire p’er i virksomheden som påvirker forbrugernes blackbox.

Thrifty købet, hvor man køber de billigste man kan få, har sammenhæng med personer der ønsker deres sociale behov opfyldt, altså personer der gør det for at sidde med andre og nyde den i stedet for alene en lørdag aften.

Respons:
Virksomhederne bruger deres stimuli til at påvirke forbrugerens blackbox, hvilket det gør ved at ramme forbrugernes behov og motiver, gennem at analysere hvorfor kunden vælger at købe øl. Virksomhederne skal derfor gennemskue blackboxen, for at sende en stimuli forbrugerens vej så de vælger deres mærke.

Sådan får du adgang til hele dokumentet

Byt til nyt Upload en af dine opgaver og få adgang til denne opgave

  • Opgaven kvalitetstjekkes
  • Vent op til 1 time
  • 1 Download
  • Minimum 10 eller 12-tal

Premium 39 DKK pr måned

  • Adgang nu og her
  • 20 Downloads
  • Ingen binding
  • Let at opsige
  • Adgang til rabatter
  • Læs fordelene her
Få adgang her