MASH | Analyse | 10 i karakter

Indledning
MASH er en dansk restaurantkæde, som har sit speciale som et meget luksuriøst steakhouse. MASH stræber efter kvaliteten når du skal derind og spise.

Kvaliteten hos MASH er det bedste af det bedste, derfor når du køber et produkt som MASH tilbyder er det et kortvarig produkt, men også en specialvarer som kun kan fås de steder.

MASH er en restaurant, og de tilbyder ikke langvarige produkter da du ikke spiser den samme bøf i 2 uger i træk. Produkt giver dig en exceptionel oplevelse, når du vælger som kunde at betale prisen for oplevelsen.

Når man som kunde køber et produkt hos MASH, sker der en oplevelse som du betaler for grundet den heftige pris der er på produktet.

Uddrag
En af MASHES største leverandører er Danish Crown som leverer deres kød til dem. Danish Crown og MASH har et samarbejde hvor i MASH sender kokke til deres fabrikker, og der bliver de yderligere lært i hvilke kød de har med at gøre.

Dette giver et indblik i hvor meget MASH går op i kvaliteten, på det de server i forhold til bones som også går op i smagsoplevelsen. Der er mere masseproduktion i det de laver.

Det er som sagt vigtigt at skabe dette tætte forhold til restauranten, og leverandøren for at give kunden den bedste oplevelse.

Hverdagen i dag er blevet mere presset, det kan man også se på udviklingen af hvor mange danskere der spiser take-away som er voksende.

I artikel 1 kan man se hvor mange procentdele af den danske befolkning som spiser ude eller tager take-away. I artikel 1 står der “Det er en hyggelig oplevelse som familie, og børnene kan godt lide at være med ude.

Det fjerner også lidt stress fra en travl hverdag at gå ud at spise, for så skal man ikke stå og lave mad og vaske op,”siger Helle Sommerlund, før hendes mand tager over “Vi spiser i hvert fald mere ude nu, end vi gjorde før i tiden”.

Dette er grunden til den voksende markedsandele i restaurantbranchen og den voksende konkurrence. Kunder vil normalt ikke gå ud og bruge så mange penge som MASHES produkter koster på en hel normal hverdag, derfor har bones og Jensens bøfhus så store andele.

MASH går ind under de 77% som siger sjældnere da det er en oplevelse man køber og ikke bare mad.

Sådan får du adgang til hele dokumentet

Byt til nyt Upload en af dine opgaver og få adgang til denne opgave
  • Opgaven kvalitetstjekkes
  • Vent op til 1 time
  • 1 Download
  • Minimum 10 eller 12-tal
Premium 39 DKK pr måned
  • Adgang nu og her
  • 20 Downloads
  • Ingen binding
  • Let at opsige
  • Adgang til rabatter
  • Læs fordelene her
Få adgang nu