Lagkagehuset | Pestel analyse | 12 i karakter

Indholdsfortegnelse
Teknologi:
Miljø:
Politiske og lovgivningsmæssige forhold:

Uddrag
En stigende teknologisk udvikling, har haft flere betydninger for Lagkagehusets position på markedet. Nyere og mere innovative maskiner har gjort det muligt for ufaglærte virksomheder selv at kunne producere bagerbrød og lign.

Det tiltag har især store supermarkeder taget til sig, efter et større fokus på friske convenience produkter . Derfor ser man for eksempel i dag, at nogle detailbutikker har fået indbygget et bageri.

Grundet deres store kapital- og stordriftsfordele kan supermarkederne på den måde differentiere sig på prisen.

Eftersom disse traditionelle bagerier i forvejen befinder sig inde i supermarkedet, gøre det, det nemt tilgængeligt for forbrugeren at købe frisk brød og lign.

---

Lagkagehuset har et stort fokus på miljøvenlighed, da det for dem handler om at finde en god balance mellem madspild, mens samtidigt at gøre deres kunder tilfredse.

Et øget fokus på miljø fra forbrugerens side har presset LKH til ikke at overbestille og derved ikke have noget spild. Dog er det en svær balance, da LKH heller ikke ønsker, at have tomme hylder de sidste timer inden lukning.

Det har fået Lagkagehuset til at lave 5 muligheder for bedre miljøvilkår. Det første er at de stræber efter kun at have produkter tilbage på hylden til spild, som har en høj bruttoavanceprocent.

Sådan får du adgang til hele dokumentet

Byt til nyt Upload en af dine opgaver og få adgang til denne opgave
  • Opgaven kvalitetstjekkes
  • Vent op til 1 time
  • 1 Download
  • Minimum 10 eller 12-tal
Premium 39 DKK pr måned
  • Adgang nu og her
  • 20 Downloads
  • Ingen binding
  • Let at opsige
  • Adgang til rabatter
  • Læs fordelene her
Få adgang nu