Joe & The Juice | Afsætning

Indledning
Det danske cafe- og restaurantmarked består af en hel række mindre virksomheder, og derindunder ligger Joe & The Juice.
Der er omkring 3.000 caféer og bare i Danmark og det stiger stadig gennem årenes løb. Caféer tager markedsandelene fra restauranter hele tiden, samtidig med at take-away er i vækst. Lang størstedelen af alle caféer og barer er selvstændige virksomheder, og heriblandt ligger Joe and The Juice som en af de vigtigste virksomheder på café og barmarkedet, blandt andet sammen med Café Vivaldi og Starbucks.

Der er stadig få juicebarer på markedet, og kun 500 på landsplan, men Joe and the Juice er stadig de største på dette punkt, men en markedsandel på ca. 20% og over, end de andre kæder på hele markedet.

Uddrag
Deres holdning i forhold til kvindelige medarbejdere: Joe & The Juice består i høj grad af mandlige medarbejdere. Der er dog få kvinder på området. Det skyldes deres holdning omkring hvordan deres ”juicere” skal være. De har fået meget medieomtale på grund af det, men det er ikke ligefrem god omtale. De har op til flere gange blevet nævnt i diverse artikler hvor de bliver kritiseret for deres holdning til kvindelige medarbejdere. Nogle eksempler at flere kvinder/ unge damer har ansøgt om stilling i den succesrige kæde, uden at få nogen form for svar tilbage[1]

En løsning på dette problem kunne være at ansætte nogle flere kvinder på området, så der bliver taget forbehold til ligestillingen. På den måde kunne de også slippe for den dårlige omtale som dette problem har givet dem. Tidligere nævnte jeg PR. PR er ikke altid godt Det kan man se i dette tilfælde hvor omtalen i nyhederne, egentlig bliver negative. Men på den anden side er al omtale god omtale.

Sådan får du adgang til hele dokumentet

Byt til nyt Upload en af dine opgaver og få adgang til denne opgave

  • Opgaven kvalitetstjekkes
  • Vent op til 1 time
  • 1 Download
  • Minimum 10 eller 12-tal

Premium 39 DKK pr måned

  • Adgang nu og her
  • 20 Downloads
  • Ingen binding
  • Let at opsige
  • Adgang til rabatter
  • Læs fordelene her
Få adgang her