Dan Cake | Afsætning | 10 i karakter

Indholdsfortegnelse
Karakteriser kort Dan Cakes målgrupper på det danske marked
Analyser Dan Cakes interne forhold

Værdikædeanalyse:

Støtteaktiviteter:
- Menneskelige ressourcer:
- Produkt og teknologiudvikling:
- Indkøb:

Primære aktiviteter:
- Indgående logistik:
- Udgående logistik:
- Markedsføring og salg:
- Serviceaktiviteter:

SW-opstilling:

Analyser købsadfærden for køb af kager på B2C markedet
- Stimuli:
- Organisme:
- Respons:

Uddrag
Købsadfærden indenfor kager, har de seneste år udviklet sig. I dag købes kager hovedsageligt ikke hos bageren længere, men også i supermarkeder, discountforretninger samt døgnkiosker.

Bageriernes andel ligger på 21%, og denne andel er fortsat faldende. Dan Cakes målgruppe er bred og indebærer mange forskellige typer og aldre. En af Dan Cakes ledende målgrupper, er de ældre forbrugere over 60 år.

De ældre, elsker at spise et stykke kage til sin kaffe der indtages flere gange om dagen, og de køber typisk deres kager i et supermarked, og er både loyale og konservative i deres valg.

---

Under denne post finder vi de aktiviteter, som omfatter produktionsprocessen af virksomhedens varer. Dan Cake har investeret i en ny produktionslinje, som gør at de har mulighed for at udvide kapaciteten med 20%.

Dette er en meget værdifuld mulighed for Dan Cake, idet at de med denne investering har mulighed for at producere endnu mere.

Derudover har Dan Cake afdelinger, som udviklingsafdelingen samt kvalitetsafdelingen, hvor der udelukkende fokuseres på produktudvikling og kvalitetsstyring.

Her er det både bagere og teknikere er en udgør en del af udviklingsafdelingen, og laboranter, levnedsmiddelteknikere samt en bromatolog som udgør kvalitetsafdelingen, og disse sørger for, at produktudvikling hele tiden er et mål.

Dan Cake laver derudover også selv deres marmelade, creme og glasur, for altid at sikre, at kvaliteten forbliver den samme.

Sådan får du adgang til hele dokumentet

Byt til nyt Upload en af dine opgaver og få adgang til denne opgave
  • Opgaven kvalitetstjekkes
  • Vent op til 1 time
  • 1 Download
  • Minimum 10 eller 12-tal
Premium 39 DKK pr måned
  • Adgang nu og her
  • 20 Downloads
  • Ingen binding
  • Let at opsige
  • Adgang til rabatter
  • Læs fordelene her
Få adgang nu