Bryggeribranchen | Anvendelse af produktparametre

OPGAVE 1

Når man kigger på bilag 1 kan man se, den kæmpe ekspansion af det danske ølmarked. Man ser flere og flere at de små bryggerier som dukker op rundt om i landet

det skyldes den efterspørgsel som der har været. Der var i året 2017 197 bryggerier, ud af dem var 30 af dem nye hvilket er det dobbelte af det antal af nye bryggerier man så i 2016.

Folks efterspørgsel ændrer sig dog inden for øl, og folk for præference det giver også god grund til at to store fabrikanter som Carlsberg og Royal Unibrew er de to selskaber som lancerer flest nye varianter eller smage af øl

det skyldes også at folk er begyndt og gå mere op i kvaliteten i forhold til prisen, det kommer også frem i bilag 3 hvor man kan se at der er lige så mange specialøl som der er vine.

Opgavebeskrivelse
OPGAVE 1
OPGAVE 3
Analyser bryggeribranchens anvendelse af produktparametre
- Produkt
- Promotion
- Pris
- Place
OPGAVE 4
a. Bryggeriet Vestfyen kan bedst karakteriseres som markeds nicher på det danske ølmarked.
b. Private label er en fordel for øl producenterne.
c. Vestfyens specialøl kan bedst betegnes som et spørgsmålstegn i Boston-modellen.
OPGAVE 5

Uddrag
- Der findes mange forskellige øl varianter i bryggeribranchen. Man kan få øl fra 0% til omkring 8% alkohol i. Den gennemsnitlige øls alkohol procent er på 5%.

- Emballagen er noget Carlsberg har gået meget op i. De har valgt, at skrotte plastikken og benytte lim, så de limer deres 6-packss sammen og sparer en masse plastik på det.

Carlsberg bruger også genbrugsplast i deres store 24 rammer. 30% af plasten kommer fra Carlsberg og de resterende 70% kommer fra genbrugsplast.

- Emballagen skal også fremstå for kunderne. Hvis der nogen der går op i økologi og er på udgik efter øl, så tager de nok Carlsbergs øl, da de ved Carlsberg går op i økologien.

Sådan får du adgang til hele dokumentet

Byt til nyt Upload en af dine opgaver og få adgang til denne opgave
  • Opgaven kvalitetstjekkes
  • Vent op til 1 time
  • 1 Download
  • Minimum 10 eller 12-tal
Premium 39 DKK pr måned
  • Adgang nu og her
  • 20 Downloads
  • Ingen binding
  • Let at opsige
  • Adgang til rabatter
  • Læs fordelene her
Få adgang nu